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tip118

Ricotta affumicata Maiorano

€15,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

la Ricotta viene anche stagionata o “asciugata” su graticci di legno situati in specifici locali ben areati e poi affumicata. Questo processo avviene esclusivamente utilizzando legna proveniente dagli uliveti e dall’aranceto dell’azienda, quindi anche in questo caso il controllo della qualità per i materiali usati per affumicare è totale e garantito.
L’affumicatura conferisce alla Ricotta quel sapore particolare che caratterizza i prodotti dell’Alto Marchesato crotonese.

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