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tip067

Caldarroste al bergamotto Alpa

€5,20

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Solo le castagne Alpa intere di calibro medio di prima scelta vengono destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Le castagne intere, senza residui di pellicine o bruciature vengono sbucciate e immerse nello sciroppo di glucosio. Dal gusto semplice e dolce la Caldarroste al bergamotto sono ottime da gustare come snack o dessert, diventando l’ingrediente ideale per piatti particolari.

Si prestano, inoltre, ad essere un ottimo semilavorato per l’industria dolciaria, non solo per la farcitura di dolci, ma anche per l’accostamento a sciroppi, liquori e soluzioni liquide dal gusto ricercato.

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